肯德基为食品健康营养知识的普及提供专业指导

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　　肯德基主要销售炸鸡和快餐。其经营理念是不断推出新产品，或对过去销售的产品进行重新包装，肯德基加盟针对人们的口味心理，从而获利。
　　好极了!Brands，Inc.在纽约证券交易所上市。百盛餐饮集团于1993年在上海成立。在中国大陆直接、联合、特许经营的肯德基、必胜客、必胜客、东方白羊和小肥羊餐厅，提供经营、发展、规划、财务、人力资源、法律和公共事务等服务。
　　立足中国，创立无限”的“新快餐”。
　　2000年10月，成立了食品健康咨询委员会，定期召开会议，向管理层介绍营养与健康的理论和趋势，并就产品研发方向提出建议，为食品健康营养知识的普及提供专业指导。
　　不断创立产品多样化，开发更多适合中国口味的食品。肯德基公司特别重视蔬菜和高营养价值食品的开发。如今，产品数量已从2000年的15种增加到60多种。在过去的27年里，肯德基公司开发了100多种长期和短期新产品，市场上共有150多种新产品。目前，除了吮指原味鸡、麻辣鸡腿堡、辣鸡翅等有代表性的产品外，深受消费者喜爱的还有北京老鸡丁、新奥尔良烤翅、四季新鲜蔬菜、早餐花式粥、葡萄牙蛋挞、安心炒面团、法风煎饼、中国队研制的豆浆都受到了欢迎和好评。
　　肯德基公司充分利用全国950多个城镇的4600多家餐厅，餐垫纸和宣传页向消费者传递食品、健康、营养和体育常识，引导人们树立正确的饮食和健康习惯。迄今为止，已分发了38亿多份健康数据。同时，定期在餐厅组织儿童营养教育活动。
　　同时，肯德基还积极评估和培训国内相关供应商。一个在肯德基全球应用的专业供应商评价之星系统于1997年进入中国。该评价体系能从五个方面对供应商进行科学、严格、客观、公正的评价和测试，有助于供应商提高产品质量。年底前的综合得分将决定供应商在下一年业务量中所占的份额。