11月红酒推荐：国宴红酒爱斐堡

如梦境6

　　现如今，国宴菜和国宴红酒逐渐进入大家的生活，更多的人会愿意花上一些时间做上一道国宴菜，喝上一杯国宴红酒，要说如今中国市场上最受欢迎的国宴红酒，爱斐堡便是其中之一。作为被大家偏爱的爱斐堡红酒，已经40余次登上国宴舞台，已然成为国家形象的一张“名片”。

　　

　　开启国宴用酒的序幕

　　提起国宴，不免让人联想起法国美食家布里耶?沙瓦朗曾说过的“餐桌上，看得到政治的精髓。”。在国内最高级别的餐宴上，菜单和配酒都展现着一国的文化和形象。国宴餐桌上陈列的美酒，不仅展示着国家的自信，更是一个国家文化的缩影。据资料记载，在1949年9月中国人民政治协商会议第一届全体会议的闭幕晚宴上，葡萄酒被选作宴会用酒，而张裕则是那个年代唯一能够出现在国宴场合的国产葡萄酒。这是新中国成立后的首次国宴，由此开启了葡萄酒作为国宴用酒的序幕。

　　

　　多次登上国宴舞台

　　进入新的世纪后，张裕爱斐堡在2010年上海世博会、2014年上海亚信峰会、2015年世界互联网大会、2016年G20杭州峰会、2018年首届中国国际进口博览会等世界盛会上40余次登上国宴舞台，款待过包括美国前总统奥巴马、俄罗斯总统普京、德国总理默克尔、英国前首相卡梅伦、法国前总统奥朗德等300多位外国元首和贵宾。

　　优质原料到匠心工艺

　　张裕爱斐堡频频以外国元首访华宴会用酒形象瞩目的背后，是从优质原料到匠心工艺的孜孜以求。张裕爱斐堡酒庄位于北京密云生态涵养区，属大陆冷凉气候，风土堪比波尔多左岸地区。砂砾结构土质排水性佳、通透性好，促使葡萄树根系向大地深处扎根5米以上，保证葡萄充分地汲取土地深层的微量矿物养分。为充分保证每一株葡萄树得到充足的阳光与营养，张裕爱斐堡酒庄葡萄园的植株行距控制为2.5米、株距为1.5米，一亩地仅种266株葡萄树，一株葡萄树只产一瓶味道复杂、内涵深厚的好酒，严苛的控产栽培甚至高于法国AOC法定产区的标准。

　　

　　国宴餐桌上陈列的张裕爱斐堡，不仅展示着国家的自信，更是一个国家文化的缩影。百年来，凭着精益求精的酿酒工匠精神，张裕与国宴结下70多年姻缘，尤其是北京张裕爱斐堡酒庄口感醇厚复杂的赤霞珠干红和优雅爽净的霞多丽干白这两款国宴红酒，更是深得各国元首喜爱，而且从入门到高端，都做到了各自价位的顶尖水平，让普通大众也能轻松喝到国宴红酒。以国宴品质，与国宾共品。