夏日吃什么好？皓月牛肉广受好评成"滋补答案"

安静

进入7月，除少数北部地区，全国陆续开始进入酷暑时节。气温升高的同时，天气更加闷热，多地出现中暑情况，西瓜、空调成为了全民消暑标配，受到广大人民群众的热烈追捧，但在冰爽之下，也存在了些许隐患，造成感冒、伤风等身体不适症状。对此，在日常饮食中，需提高对阳性食物摄入，加强阴阳平衡，提高免疫力，而牛肉凭借营养丰富与优秀的口感成为优选。

铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，夏天人体出汗量大，多吃牛肉有助于代谢与排出。不仅如此，在中医养生理论中，牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，可治疗虚损羸弱、消渴等。那么如何选择牛肉呢？

皓月集团位于吉林省长春市皓月大路，成立于1998年，年产能达到屠宰肉牛100万头、熟食制品10万吨，以肉牛屠宰深加工为主导产业的民营股份制企业。皓月采用胚胎移植，良种繁育等高科技手段，将澳洲、欧美等地的西门塔尔、利木赞、安格斯、黑牛等系列良种牛进行改良，繁衍出带有自主知识产权的皓月纯种。拥有占地6.8平方公里的独立园区及多个大型肉牛养殖场，在肉牛养殖过程中，让牛住田园别墅、听古典音乐、喝地下泉水、享自动按摩，出栏选择无痛苦屠宰，保证了皓月牛肉的丰富营养，采用无菌车间切割，无菌鲜冷运输技术，在最大程度上保障了牛肉的新鲜，使得皓月牛肉口感十分嫩滑，深受广大消费者的喜爱。