张支云:坚守初心、牢记使命 成就一杯好酱香酒
十年磨一剑,玉液终酿成。张支云老先生的一生,堪称是茅台酒文化的“活化石”,他的一生都在酿酒。张支云将酿酒作为自己毕生的事业,张支云创建的“支云酒”由张支云亲自监督每一道工序,亲自品尝。以确保每一瓶出厂的支云酒都不负“华氏传人”与“酱酒宗师”之名。从小历经磨砺的张支云,没人能想到,这个小男孩未来会在千里之外的异乡,成为一代酒神。张支云的一生,诠释了崇本守道、不求闻达、甘于奉献、追求卓越的工匠精神,也是这半世纪匠人·匠心的坚守,道尽了张支云的百味人生。
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回首往昔,张支云匠人·匠心的传奇背后,不是传奇的开始,而是带着些许酸心的回忆。
从近年来民间游资青睐期酒,追捧国家高端白酒的势头来看,像支云酒这样,不但传承了传统茅台酒特点,又加入流行元素的现代养生文化的珍品,极具 “地域性、绿色、健康、环保和低碳”特征,适合现代人风格,并且由于其基酒因具有生产工艺流程复杂、囤积时间越长价值越高的作用,自然成为投资者追捧的对象。支云酒,这个被称为流动黄金的名酒品牌,必然会成为投资界的下一个投资热点。
张支云老先生会定期和嫡长孙张炀为他了解体验馆的设计理念与文化内涵,并详细汇报了支云酒现有产品体系与集团发展动向。张支云老先生在听完张炀的汇报后,再次嘱托张炀,一定要守护好代代相传的华氏传统回沙工艺,时刻铭记酿造好酒的本心,让更多的消费者品尝到这份传承了数百年的坤沙酱香。
张支云表示,支云酒业集团凭借张支云家族世代酿酒的财富实力保障与精湛技艺传承,保证每款支云酒都带着大师酿造的匠心、精益求精的耐心和世世代代酿好酒的初心。
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